私が普段から気をつけている「食生活」について書いてみます。
美容と健康のためには食生活が大事だというのは誰もが知っていること。でも、忙しい毎日の中で完璧にこなすのは難しいですよね。私も子育てと仕事に追われているので、あまり手の込んだことはできません。だからこそ 「時短で栄養をとれる工夫」 をしながら、無理のない食生活を続けています。
野菜をたっぷり食べられるスープづくり
私の食生活の中で一番よく作るのが 野菜たっぷりのスープ です。
圧力鍋を使って、キャベツ、玉ねぎ、人参、きのこなど冷蔵庫にある野菜をどんどん切って入れ、一気に煮込んでしまいます。
味付けはその時の気分でアレンジ。
と、同じ材料でも飽きずに楽しめます。
スープはたくさん作れるので、次の日の朝食にも大活躍。朝からしっかり野菜がとれると、体がすっきりして調子も良い気がします。

お肉はノンフライヤーでヘルシーに
美容と健康のために野菜を意識していますが、もちろんお肉も大切な栄養源。
ただ油をあまり使いたくないので、ノンフライヤーを使って調理するようにしています。鶏肉も豚肉も余分な油が落ちるので、しっかり食べても胃もたれしにくいですし、ヘルシーに仕上がります。
甘いものとの付き合い方
私は甘いものが好きです。でも「美容のために一切食べない!」という我慢はしていません。
その代わり 量を控えめにすること を意識しています。
ケーキを食べるなら小さめに。チョコレートなら数粒だけ。少し食べることで満足できるし、ストレスも溜まりません。
水分補給も美容習慣のひとつ
普段から 水をたくさん飲む ようにしています。
お肌の調子を整えるにはやっぱり水分が欠かせません。
そのほかにも
- コーヒー(リフレッシュに)
- ルイボスティー(ノンカフェインで美容にも良いと聞いて続けています)
と気分に合わせて飲み物を選んでいます。
主食と食べ方のルール
私はパンも大好きなのですが、できるだけ控えて 朝食はご飯派。
ご飯の方が腹持ちが良くて、体も冷えにくい気がするので、美容のためにもお米を選ぶことが多いです。
また、夜遅くに食べるのは美容にも健康にも良くないので、夜食は食べないルール を決めています。晩御飯を食べたら「今日はもう終わり」と区切ることで、だらだら食べを防げています。
美容のために続けていること
こうして書いてみると、私の食生活は特別なことをしているわけではありません。
ただ「なるべく野菜を多く」「余分な油を減らす」「水分をしっかりとる」「夜遅くは食べない」──そういった小さな積み重ねです。
無理をすると続かないので、甘いものは我慢しすぎない など、ゆるさも大切にしています。
結果的に、その方が長く続けられるし、肌や体調にも良い影響が出ていると感じます。
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